2006年 10月 11日
時には失敗も |
メロンパンは大成功☆でしたが、
その前に作っていた大好物のマーブルチョコパン
難易度高かったなぁ・・・
まず、チョコシートが上手くパン生地と馴染まず
生地を伸ばす時点で???
こんなんでい~の~?と思いながら。
後で、「やっぱアカンかったな~」と反省
マーブルの間隔がやけに太い
そして、発酵の時点で、倍ほどに膨らむはずが
あまり膨らんでおらず・・・
「まっ、いいか」と私のずぼら発生
パン作りにはずぼらは許されないと再確認!
ず~しりと、重たいパンの出来上がり。
決してまずくはないのだけど、
私の目指すチョコマーブルには程遠かった。
チョコシートが後半分残っているから、
リベンジしないとなぁ
でも、このパン恐ろしいほどの量のバターを使うのです。
あれを見るとちょっと怖いかも
その前に作っていた大好物のマーブルチョコパン
難易度高かったなぁ・・・
まず、チョコシートが上手くパン生地と馴染まず
生地を伸ばす時点で???
こんなんでい~の~?と思いながら。
後で、「やっぱアカンかったな~」と反省
マーブルの間隔がやけに太い
そして、発酵の時点で、倍ほどに膨らむはずが
あまり膨らんでおらず・・・
「まっ、いいか」と私のずぼら発生
パン作りにはずぼらは許されないと再確認!
ず~しりと、重たいパンの出来上がり。
決してまずくはないのだけど、
私の目指すチョコマーブルには程遠かった。
チョコシートが後半分残っているから、
リベンジしないとなぁ
でも、このパン恐ろしいほどの量のバターを使うのです。
あれを見るとちょっと怖いかも
by cafedekumis
| 2006-10-11 20:45
| Yummy!